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Negroamaro ist eine Rebsorte griechischen Ursprungs, die ausschließlich in Apulien angebaut wird. Bei Carrisi wird der Wein etwa acht bis zehn Monate im neuen Eichenholzfaß ausgebaut.§§Farbe: dunkles Schwarzrot§Duft: Waldfrüchte, dunkle Kirschen, mit Anklängen von Vanille§Geschmack: sehr strukturiert, milde Tannine, frische Beerenfrucht