Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Real Pigs

Name: Real Pigs
Brand: Duke University Press
SKU: 10009547
Price: 126.29 EUR
Availability: InStock

Brad Weiss

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 10009547

Nakladateľstvo Duke University Press, august 2016

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont reg... Celý popis

Libristo kód: 10009547

317 b

126.29 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 15-20 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

History of New South Wales G Paterson

/ Pevná

43.77 €

Eine Dresdner Trummerscherbe erzahlt Burkhard Rühl

/ Brožovaná

11.89 €

Early Modern Women and the Problem of Evil Jill Graper Hernandez

/ Pevná

200.53 €

Sliding Jane Foster

/ Brožovaná

17.64 €

Biennial Report

/ Pevná

53.76 €

Pearls from Upanişads Dr R B Sharma

/ Brožovaná

10.58 €

In "Real Pigs" Brad Weiss traces the desire for creating "authentic" local foods in the Piedmont region of central North Carolina as he follows farmers, butchers, and chefs as they breed, raise, butcher, market, sell, and prepare their pasture-raised hogs for consumption.

Informácie o knihe

Celý názov Real Pigs

Autor Brad Weiss

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2016

Počet strán 312

EAN 9780822361381

ISBN 9780822361381

Libristo kód 10009547

Nakladateľstvo Duke University Press

Váha 567

Rozmery 152 x 229 x 10

Kategórie

Spoločnosť a spoločenské vedy > Spoločnosť a kultúra: všeobecne > Kultúrne a mediálne štúdiá > Kultúrne štúdiá > Kultúrne štúdiá: jedlo a spoločnosť

Spoločnosť a spoločenské vedy > Sociológia a antropológia > Antropológia > Sociálna a kultúrna antropológia

Ekonómia, financie, obchod a manažment > Ekonómia > Ekonomiky konkrétnych sektorov > Poľnohospodárska ekonomika

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Varenie a pečenie podľa ingrediencií > Varenie a pečenie: mäso a divina

Ekonómia, financie, obchod a manažment > Priemysel a priemyselné inžinierstvo > Agropodnikanie a primárne priemyselné odvetvia

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Poľnohospodárstvo a chov > Chov hospodárskych zvierat

Kvalifikátory miesta > Ameriky > Severná Amerika (USA a Kanada) > Spojené štáty americké, USA > Juh USA > Juh USA: juhoatlantická oblasť > North Carolina (Severná Karolína)

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca