Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
New Topics in Food Engineering
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
In the development of food engineering, one of the many challenges is to employ modern tools and kno...
Celý popis
Libristo kód: 06435642
?
753 b
753 b
300.20
€
50 % šanca
Prehľadáme celý svet
Kedy knihu dostanem?
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
In the development of food engineering, one of the many challenges is to employ modern tools and knowledge to develop new products and processes. This book presents topical research in the study of food engineering, including tempering, polymorphism and fat crystallisation during industrial chocolate manufacture.
Informácie o knihe
Celý názov
New Topics in Food Engineering
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Dátum vydania
2011
Počet strán
336
EAN
9781612095998
ISBN
9781612095998
Libristo kód
06435642
Nakladateľstvo
Nova Science Publishers Inc
Váha
770
Rozmery
182 x 260 x 24
