Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Molecular Biology and Immunology for Food Chemists focuses on biological techniques to measure chem...
Celý popis
Libristo kód: 04879421
?
498 b
498 b
198.52
€
50 % šanca
Prehľadáme celý svet
Kedy knihu dostanem?
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
/
Brožovaná
10.99
€
Molecular Biology and Immunology for Food Chemists focuses on biological techniques to measure chemical constituents, giving food chemists a complete portfolio of food analysis techniques. Each section explaining a technique is mirrored by another section describing the technique's application, often written by the same author. These techniques make up a powerful toolbox for verifying food authenticity and detecting adulteration, as well as the detecting allergens and genetically modified organisms. This coverage gives food scientists and food science students a vital reference for the latest in the field.
Informácie o knihe
Celý názov
Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists
Autor
Bert Popping
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Dátum vydania
2010
Počet strán
488
EAN
9780470068090
ISBN
0470068094
Libristo kód
04879421
Nakladateľstvo
John Wiley & Sons Inc
Váha
802
Rozmery
157 x 241 x 27
