phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Milk and Dairy Products as Functional Foods

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Milk and Dairy Products as Functional Foods Ara Kanekanian
Libristo kód: 01424751
Nakladateľstvo John Wiley and Sons Ltd, máj 2014
This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk an... Celý popis
? points 548 b
217.77 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 10-14 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

We Were Young and Carefree Laurent Fignon / Brožovaná
common.buy 17.20 €
Signet Classic Book of American Short Stories Burton Raffel / Brožovaná
common.buy 9.15 €
Rapeseed and Canola Oil - Production, Processing, Properties and Uses / Pevná
common.buy 285.50 €
Polyisobutylen Und Isobutylen-Mischpolymerisate Hermann Güterbock / Brožovaná
common.buy 79.29 €
Worlds within Worlds Steve Rappaport / Brožovaná
common.buy 41.75 €
Water and Cereals in Drylands Bobby A. Stewart / Brožovaná
common.buy 29.58 €
Making Globalisation Robert J Holton / Brožovaná
common.buy 65.30 €
Cereals of Antiquity and Early Byzantine Times - Wheat and Barley in Medical Sources (Second to Seventh Centuries) Maciej Kokoszka / Brožovaná
common.buy 65.20 €
Accidental Proletariat Walter D. Connor / Pevná
common.buy 191.70 €
Cereals Marcelo J. Carena / Brožovaná
common.buy 248.46 €
Cheese and Microbes Catherine Donnelly / Pevná
common.buy 122.26 €
Engineering Geology David G. Price / Brožovaná
common.buy 94.79 €
Water and Cereals in Drylands Bobby A. Stewart / Pevná
common.buy 52.82 €
Insomnie - Welche Rolle spielt sozialer Stress und welche Konsequenzen koennten sich daraus fur ihre Behandlung ergeben? Dorothea Schreier / Brožovaná
common.buy 37.23 €
Burgen und Schlösser der Harzregion. Bd.1 Bernd Sternal / Pevná
common.buy 25.85 €
Die Entwicklungstendenzen des Güterverkehrs in der Bundesrepublik Deutschland bis zum Jahre 1970. / Brožovaná
common.buy 37.23 €

This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk and dairy products. It examines the physiological role and the claimed health effects of dairy constituents such as proteins, bioactive peptides, conjugated linoleic acid (CLA) and omega 3 fatty acids. These constituents have been shown to be, for example, anticarcinogenic, anticariogenic, antihypertensive, hypocholesterolemic and immune-modulating. It is written for dairy scientists and technologists in industry and academia, general food scientists and technologists, microbiologists and nutritionists, as well as those involved in the production of functional food products.

Informácie o knihe

Celý názov Milk and Dairy Products as Functional Foods
Autor Ara Kanekanian
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2014
Počet strán 404
EAN 9781444336832
ISBN 1444336835
Libristo kód 01424751
Nakladateľstvo John Wiley and Sons Ltd
Váha 932
Rozmery 178 x 249 x 25

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet