phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Microbiology of Meat and Poultry

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Microbiology of Meat and Poultry R.J. Board
Libristo kód: 01392000
Nakladateľstvo Springer, Berlin, november 2006
Offering a review of the subject, this book covers: the physiology of bacteria, yeasts and molds ass... Celý popis
? points 603 b
239.91 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 13-16 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Dítě s postižením zraku Klára Kochová; Markéta Schaeferová / Brožovaná
common.buy 8.85 €
Coulson and Richardson's Chemical Engineering V. Shankar / Brožovaná
common.buy 122.87 €
Mischen von Feststoffen Ralf Weinekötter / Brožovaná
common.buy 77.48 €
Indian Fairy Tales Joseph Jacobs / Brožovaná
common.buy 16.90 €
Oxford Handbook of Local and Regional Democracy in Europe John Loughlin / Pevná
common.buy 192.31 €
Francisco de Asís y la ecología José Antonio Merino / Brožovaná
common.buy 15.19 €
Christopher Marlowe Richard Wilson / Brožovaná
common.buy 75.47 €
fragen - suchen - entdecken 4. Ausgabe Bayern Barbara Ort / Kniha
common.buy 17.80 €
Einführung in die Schulpädagogik und die Unterrichtsplanung Gernot Gonschorek / List
common.buy 28.37 €
Neurochemical Basis of Autism Gene J. Blatt / Pevná
common.buy 185.76 €
Discrete-continuum Coupling Method to Simulate Highly Dynamic Multi-scale Problems Jean-Luc Charles / Pevná
common.buy 180.33 €
Metabolic Syndrome Among Postmenopausal Women Azidah A Kadir / Brožovaná
common.buy 54.64 €
Manuel Pratique de Construction Traitant Des Traces de Routes Et de Chemins de Fer Gonin-E / Brožovaná
common.buy 16.49 €
Felix Dahn: Werkmanuskripte und Briefkorrespondenz Veronika Keller / Brožovaná
common.buy 67.32 €
Founding Fathers Ronald Rudin / Brožovaná
common.buy 63.79 €
Sozialgeschichte der klassischen Musik Irmgard Jungmann / Pevná
common.buy 35.31 €

Offering a review of the subject, this book covers: the physiology of bacteria, yeasts and molds associated with meat and poultry products; the microbiology of industrial slaughtering, processing, packaging and storage technologies; and food safety and quality control. It is useful for microbiologists and technologists in the meat industry.

Informácie o knihe

Celý názov Microbiology of Meat and Poultry
Autor R.J. Board, A.R. Davies
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2007
Počet strán 346
EAN 9780751403985
ISBN 0751403989
Libristo kód 01392000
Nakladateľstvo Springer, Berlin
Váha 701
Rozmery 155 x 235 x 24

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet