Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Microbiological Safety and Quality of Food

Name: Microbiological Safety and Quality of Food
Brand: Aspen Publishers Inc.,U.S.
SKU: 01399591
Price: 540.7 EUR
Availability: InStock

Barbara Lund

Anthony C. Baird-Parker

Grahame W. Gould

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 01399591

Nakladateľstvo Aspen Publishers Inc.,U.S., december 1999

Provides information on the principles underlying the production of microbiologically safe and stabl... Celý popis

Libristo kód: 01399591

1356 b

540.70 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 10-12 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Automotive SPICE - Capability Level 2 und 3 in der Praxis Pierre Metz

/ Pevná

38.23 €

Pumps, Channels and Transporters - Methods of Functional Analysis Ronald J. Clarke

/ Pevná

139.73 €

Bubble Bubble! Jack Tickle

/ Leporelo

9.07 €

Mein Bilderwörterbuch, Deutsch - Rumänisch, m. Audio-CD Ahmet Çelik

/ Pevná

20.17 €

Conflicting Agents Cathérine Tessier

/ Pevná

240.53 €

The Genetics of Cancer B.A. Ponder

/ Pevná

134.28 €

New Frontiers in Applied Data Mining Longbing Cao

/ Brožovaná

61.44 €

Änderung von Entscheidungen der freiwilligen Gerichtsbarkeit. Horst Bonvie

/ Brožovaná

42.57 €

ArcGIS for Desktop Cookbook Daniela Cristiana Docan

/ Brožovaná

50.84 €

Gaming and Gambling in East Asia

/ Pevná

153.45 €

Readable People of George Meredith Judith Wilt

/ Brožovaná

55.89 €

Treatise on the Law Affecting Railway Companies as Carriers of Goods and Live Stock Joseph Haworth Redman

/ Pevná

34.70 €

Kiberbulling i osobennosti sovladaniya s nim u podrostkov Svetlana Rozhina

/ Brožovaná

38.03 €

Economic Lives Viviana Zelizer

/ Brožovaná

34.70 €

Provides information on the principles underlying the production of microbiologically safe and stable foods. This two-volume reference addresses four areas: principles and application of food preservation techniques; microbial ecology of different types of food; foodborne pathogens; and assurance of the microbiological safety and quality of foods.

Informácie o knihe

Celý názov Microbiological Safety and Quality of Food

Autor Barbara Lund, Anthony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 1999

Počet strán 2024

EAN 9780834213234

ISBN 0834213230

Libristo kód 01399591

Nakladateľstvo Aspen Publishers Inc.,U.S.

Váha 5204

Rozmery 210 x 279 x 122

Kategórie

Matematika a veda > Biológia, vedy o živej prírode > Vedy o živej prírode: všeobecné témy > Ekologická veda, biosféra

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Matematika a veda > Biológia, vedy o živej prírode > Mikrobiológia (nelekárska)

Matematika a veda > Biológia, vedy o živej prírode > Botanika a vedy o rastlinách

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca