Nehodí sa? Žiadny problém! U nás môžete do 30 dní vrátiť
S darčekovým poukazom nešliapnete vedľa. Obdarovaný si za darčekový poukaz môže vybrať čokoľvek z našej ponuky.
30 dní na vrátenie tovaru
Covers the basic science, kinetics, mechanisms, assessment, and control of stress adaptation and its impact on the safety of foods produced by minimal processing or non-thermal technologies. This book proposes practical solutions to microbial stress adaptation and its hazardous effects on food safety and human health.