Low Carb. Bd.1

In diesem Buch finden Sie wunderbare Ideen für kohlenhydratarme Suppen, Hauptmahlzeiten und Snacks. Neben jedem Rezept finden Sie ein ansprechendes Bild mit Nährwertangaben pro Portion.§Ihre Low-Carb-Küche wird durch z.B. Schweinefilet in Balsamicosoße, Salat mit Ricottanocken oder ein Low-Carb-Ballaststoffbrot bereichert. Auf Süßes müssen Sie ebenfalls nicht verzichten: Gebäck wie Marmorkuchen und Haselnusswaffeln sowie Tiramisu halten sogar nach diesen Rezepten das "Kohlenhydrat-Konto" niedrig.§Alle Rezept sind sowohl für den Thermomix TM31 als auch für den TM5.§§Rezepte im Überblick:§§Suppen§Blumenkohlsuppe mit Krabben§Tomatensuppe mit Putenklößchen§Pilzsuppe mit Schinken§Meerettichsuppe mit geräucherter Forelle§§Salate§Joghurt-Vinaigrette§Meerrettich-Dressing§Salat mit Ricotta-Nocken und Minzvinaigrette§Italienischer Gemüsesalat§Thai-Nudelsalat mit Räuchertofu§Roastbeef-Salat§§Snacks§Knusprige Käse-Kräcker§Ketchup§Putensticks mit Knusperpanade§Gemüse-Kasseler-Sülze To Go§Tramezzini-Brot§Ruck-Zuck Quarkinos§Curry-Kürbis-Muffins§Mediterrane Frittata mit Schinken§Goldenes Ballaststoffbrot§§Hauptgerichte Vegetarisch§Zucchinikuchen mit Tomatensalat§Porree al Vinaigrette§Sommer-Cassata im Ricotta und Pesto§Ei im Spinatkleid§Bunte Gemüseplatte§§Hauptgerichte mit Fisch§Gemüsenudeln mit Spinatpesto und Garnelen§Fischfilet & Garnelen alla puttanesca§Low Carb Pizza mit Thunfischboden§Lachsfrikadellen mit Gurkentagliatelle§Saibling in Salzkruste mit Gemüsesalat§§Hauptgerichte mit Fleisch§Indisches Putencurry§Schweineragout mit Balsamicosoße§Geschnetzeltes mit Schmorgurken§Griechische Moussaka§Lauch ala Bolognese§Belegte Riesen-Fleischküchle§§Frühstück§Frühstücksgranola§Kokos-Vanille-Frühstücksshake§Apfel-Pfannkuchen§Nusswaffeln mit Heidelbeerquark§§Desserts & Kuchen§Tiramisu mit Mascarpone§Schokomuffins mit Himbeeren§Schoko-Cantuccini§Marmorkuchen