Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Irradiation for Food Safety and Quality

Name: Irradiation for Food Safety and Quality
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 04825589
Price: 262.56 EUR
Availability: InStock

Paisan Loaharanu

Paul Thomas

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 04825589

Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc, február 2001

Food irradiation is increasingly used worldwide as a proven and effective method of food preservatio... Celý popis

Libristo kód: 04825589

666 b

262.56 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 15-20 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Counter-Amores Jennifer Clarvoe

/ Brožovaná

35.89 €

Membranes in Clean Technologies - Theory and Practice 2VSet Andrzej Benedykt Koltuniewicz

/ Pevná

307.64 €

Konstruktion einer homogenen indischen Identitat Christoph Kohls

/ Brožovaná

36.89 €

Tropical Agriculturalist Smith Poultry Rev Ed CTA Anthony Smith

/ Brožovaná

17.24 €

Oscar Wilde -- The Great Drama of His Life Ashley H Robins

/ Pevná

119.06 €

Food irradiation is increasingly used worldwide as a proven and effective method of food preservation, as well as for improvement of food safety and quality. This book examines applications of the technology in produce, animal products, and prepared foods, the economics of various irradiation technologies, international regulations, the marketing of irradiated products to consumers and retail outlets, and irradiation's implications for the global trade in food and agricultural commodities. Also included is new information on the scientific, regulatory, and consumer acceptance status of food irradiation and the role this technology will play in the 21st century.

Informácie o knihe

Celý názov Irradiation for Food Safety and Quality

Autor Paisan Loaharanu, Paul Thomas

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2001

Počet strán 232

EAN 9781587160813

ISBN 1587160811

Libristo kód 04825589

Nakladateľstvo Taylor & Francis Inc

Váha 476

Rozmery 156 x 234 x 14

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Životný štýl, koníčky a voľný čas > Kulinárske umenie/jedlo a pitie/písanie o jedle > Kulinárske umenie: zaváranie a mrazenie

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca