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Matcha-Tee gilt in Japan als traditionelles Getr?nk der Teezeremonie. Aufgrund seiner anregenden und gesundheitsf?rdernden Wirkung wird das gr?ne Pulver jedoch auch hierzulande ein immer beliebteres Superfood. Denn Matcha wirkt sich nicht nur positiv auf den Stoffwechsel aus und unterst?tzt somit die Gewichtsabnahme, sondern kann das auch das Schlaganfall-Risiko verringern, kardiovaskul?ren Krankheiten wie Arterienverkalkung vorbeugen und positiv in das Krebsgeschehen eingreifen. Zudem hat das Gr?nteepulver eine entgiftende Wirkung und verhilft zu einer sch?neren und strafferen Haut.??Dieses Buch zeigt die gesundheitsf?rdernden Aspekte und die traditionellen wie modernen Zubereitungsformen von Matcha auf. Viele Rezepte zu leichten Mahlzeiten, Smoothies und anderen Trend-Getr?nken sowie ein konkreter Ern?hrungsplan f?r die 14-Tage-Abnehm-Challenge helfen dem Leser, Matcha in den t?glichen Speiseplan zu integrieren.