Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Functional Foods and Dietary Supplements - Processing Effects and Health Benefits

Name: Functional Foods and Dietary Supplements - Processing Effects and Health Benefits
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 02300026
Price: 229.63 EUR
Availability: InStock

Athapol Noomhorm

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 02300026

Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc, máj 2014

This book highlights the effects of food processing on the active ingredients of a wide range of fun... Celý popis

Libristo kód: 02300026

576 b

229.63 €

Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 11-15 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Moving on the Heroines of Shirley Kissel

/ Brožovaná

16.54 €

Kommunalismus, Band 2, Europa Peter Blickle

/ Pevná

115.21 €

Surveillance in America Ivan Greenberg

/ Brožovaná

84.84 €

Historical Essays. - Scholar's Choice Edition Henry Brooks Adams

/ Brožovaná

38.53 €

Seven Strings of Freedom: A Poetic Treatise on Incompleteness Jason Greendyk

/ Brožovaná

26.73 €

Fastperiodische Funktionen H. Bohr

/ Brožovaná

66.78 €

This book highlights the effects of food processing on the active ingredients of a wide range of functional food materials, with a particular focus on foods of Asian origin.§Asian foods, particularly herbs, are becoming increasingly accepted and demanded globally, with many Western consumers starting to recognize and seek out their health-giving properties. This book focuses on the extraction of ingredients which from materials which in the West are seen as "alternative" - such as flour from soybeans instead of wheat, or bran and starch from rice - but which have long histories in Asian cultures.

Informácie o knihe

Celý názov Functional Foods and Dietary Supplements - Processing Effects and Health Benefits

Autor Athapol Noomhorm

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 2014

Počet strán 510

EAN 9781118227879

ISBN 1118227875

Libristo kód 02300026

Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc

Váha 1052

Rozmery 178 x 245 x 27

Kategórie

Medicína a ošetrovateľstvo > Medicína: všeobecné témy > Verejné zdravie a profylaxia > Verejné zdravie a zdravie jednotlivca > Dietetika a výživa

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Zdravie, vzťahy a osobný rozvoj > Rodina a zdravie > Kondícia a strava > Diéty a stravovanie

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca