Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Food Storage Stability
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Addresses one of the foremost problems faced by food processors - how to stabilize food once it is h...
Celý popis
Libristo kód: 06689504
?
531 b
531 b
211.76
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame za 19-25 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
Addresses one of the foremost problems faced by food processors - how to stabilize food once it is harvested. This book discusses the changes responsible for food quality deterioration and how to prevent these changes. It includes topics such as consumer perceptions and preferences, cellular changes, and the effect of color and texture.
Informácie o knihe
Celý názov
Food Storage Stability
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Dátum vydania
1997
Počet strán
560
EAN
9780849326462
ISBN
9780849326462
Libristo kód
06689504
Nakladateľstvo
Taylor & Francis Inc
Váha
1225
Rozmery
178 x 254 x 35
