phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Food Nanoscience and Nanotechnology

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Food Nanoscience and Nanotechnology Gustavo Fidel Gutiérrez-López
Libristo kód: 15193170
Nakladateľstvo Springer International Publishing AG, október 2016
Nanoscience and nanotechnology have had a great impact on the food industry. They have increased the... Celý popis
? points 304 b
121.07 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 13-16 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

AMOR Y ASCO @SRTABEBI / Brožovaná
common.buy 13.91 €
12th Report of Session 2008-09: Government Amendments Coroners and Justice Bill; Welfare Reform Bill Commons Amendments Health Bill [Hl]; Local Democr U K Stationery Office / Brožovaná
common.buy 17.04 €
No había que hacer negocios con argentinos Ariel Halac / Brožovaná
common.buy 20.67 €
Elemens d'Histoire Militaire CHANTREAU-P-N / Brožovaná
common.buy 48.02 €
book of Lies John Langdon Heaton / Brožovaná
common.buy 23.90 €
Biography of Soul Gerald Louis Andriole MD / Pevná
common.buy 29.25 €
International Digital Imaging Correlation Society Michael Sutton / Pevná
common.buy 212.28 €
Biografia del silenci : Breu assaig sobre meditació / Brožovaná
common.buy 16.13 €
Today Ashely Will Be a Princess Paula Croyle / Pevná
common.buy 14.62 €

Nanoscience and nanotechnology have had a great impact on the food industry. They have increased the nutritional and functional properties of a number of food products and have aided in food preservation through the addition of antimicrobials or the reduction of water activity. These and many other applications have emerged in recent years to transform food science and technology. This book proposes to look at some of these applications and their effect on food production and innovation.

Informácie o knihe

Celý názov Food Nanoscience and Nanotechnology
Autor Gustavo Fidel Gutiérrez-López, Humberto Hernández-Sánchez
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2016
Počet strán 300
EAN 9783319342726
ISBN 331934272X
Libristo kód 15193170
Nakladateľstvo Springer International Publishing AG
Váha 4861
Rozmery 155 x 235 x 18

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Technológie: všeobecné témy > Nanotechnológie
Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Ďalšie výrobné technológie
Matematika a veda > Chémia
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet