Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €

Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €

Kontakt

Ako nakupovať

Pomoc

Môj účet

▸ Prázdny :-(

Food Hydrocolloids

Name: Food Hydrocolloids
Brand: Springer, Berlin
SKU: 01378199
Price: 104.9 EUR
Availability: InStock

K. Nishinari

E. Doi

Jazyk

Angličtina

Kniha Pevná

Libristo kód: 01378199

Nakladateľstvo Springer, Berlin, november 1992

About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the va... Celý popis

Libristo kód: 01378199

266 b

104.90 €

Skladom u dodávateľa Odosielame za 15-20 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Zvířátka na cestách

/ Pevná

2.18 €

Jak jsem šel světem Petis Novotný

/ binding.

3.08 €

Global Citizens Marjorie Mayo

/ Brožovaná

46.06 €

Oman Since 1856 Robert Geran Landen

/ Pevná

229.26 €

Ich rechne mit! - Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt - 2. Schuljahr Klaus-Peter Käding

/ Pevná

26.32 €

Everything Large-Print Word Search Book, Volume VI Charles Timmerman

/ Brožovaná

12.56 €

Practice of Supply Chain Management: Where Theory and Application Converge T. P. Harrison

/ Brožovaná

124.65 €

4 Audio-CDs zum Lehrbuch E. Butler

/ Audio CD

32.90 €

Many Petals of the Lotus Janet McLellan

/ Pevná

95.13 €

Gesundheitsökonomie, Gesundheitssystem und öffentliche Gesundheitspflege Norbert Roeder

/ Brožovaná

42.07 €

Pragmatism William James

/ Brožovaná

8.97 €

Biology of the Sialic Acids A. Rosenberg

/ Pevná

175.90 €

Cripple of Inishmaan McDonagh

/ Brožovaná

16.94 €

About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the various hydrocolloids that are widely used to control the viscoelasticity, emulsification, gelation, dispersion, thickening, and other textural qualities of f

Informácie o knihe

Celý názov Food Hydrocolloids

Autor K. Nishinari, E. Doi

Jazyk

Angličtina

Väzba Kniha - Pevná

Dátum vydania 1993

Počet strán 524

EAN 9780306445941

Libristo kód 01378199

Nakladateľstvo Springer, Berlin

Váha 1140

Rozmery 173 x 256 x 32

Kategórie

Medicína a ošetrovateľstvo > Medicína: všeobecné témy > Verejné zdravie a profylaxia > Verejné zdravie a zdravie jednotlivca > Dietetika a výživa

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov

Matematika a veda > Chémia > Fyzikálna chémia

Darujte túto knihu ešte dnes

Je to jednoduché

1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Doručenie

Nákupný poradca