Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
Jazyk
Taliančina
Taliančina
Kniha
Brožovaná
Il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di im...
Celý popis
Libristo kód: 13426079
?
58 b
58 b
23.10
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame za 4-6 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Il volume fornisce conoscenze e competenze specifiche nell'area del F&B management, con esempi di immediata applicazione pratica. Č pertanto un manuale d'uso, spendibile sia nella formazione sia nella pratica operativa aziendale. Il testo, dopo un'analisi dei cambiamenti strutturali e organizzativi in corso nell'ambito alberghiero, passa all'analisi della gestione manageriale di uno dei settori strategici del business turistico-alberghiero: la divisione food and beverage.
Informácie o knihe
Celý názov
Food & beverage management. Strumenti per una corretta gestione del settore ristorativo
Autor
FIERRO GIUSEPPE
Jazyk
Taliančina
Taliančina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2006
Počet strán
138
EAN
9788820336677
ISBN
8820336677
Libristo kód
13426079
Nakladateľstvo
Hoepli
Váha
281
Rozmery
170 x 237 x 13
