Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Flavor Chemistry
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Brožovaná
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of...
Celý popis
Libristo kód: 06616632
?
137 b
137 b
54.74
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame za 6-8 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.
Informácie o knihe
Celý názov
Flavor Chemistry
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Brožovaná
Dátum vydania
2012
Počet strán
439
EAN
9781461371250
ISBN
9781461371250
Libristo kód
06616632
Nakladateľstvo
Springer-Verlag New York Inc.
Váha
1131
Rozmery
156 x 244 x 25
