phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Flavor Chemistry of Ethnic Foods

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Flavor Chemistry of Ethnic Foods Chi-Tang Ho
Libristo kód: 06616633
Nakladateľstvo Springer-Verlag New York Inc., november 2012
Ethnic and international foods have gradually been integrated into the daily diet in North America.... Celý popis
? points 549 b
218.53 €
Skladom u dodávateľa v malom množstve Odosielame za 13-16 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

Best Practice: Ideas and Insights from the World's Foremost Business Thinkers Robert Heller / Brožovaná
common.buy 35.36 €
Bolder and Braver Julia Torres / Brožovaná
common.buy 16.92 €
Espina Carol Alford / Brožovaná
common.buy 17.32 €
Chansons Folles & Sages P Parelon / Brožovaná
common.buy 18.63 €
Complete Works of Nathaniel Hawthorne (1909 Volume 10 George Parsons Lathrop / Pevná
common.buy 42.71 €
Enduring Success Franz Bailom / Pevná
common.buy 120.90 €
Fragment on the Church Thomas Arnold / Pevná
common.buy 38.08 €
Cane Rovers Trev Sue-A-Quan / Brožovaná
common.buy 30.22 €
Von der Widergeburt und Herkummen eines Christen Menschens Carl von Reifitz / Brožovaná
common.buy 29.61 €
Black Glass Karen Joy Fowler / Pevná
common.buy 44.42 €
Truth About Environmental Hazards John V Perritano / Pevná
common.buy 56.21 €
Organizational Outsourcing Readiness. Empirically Investigating the Role of Client's IT Capability, Knowledge, and Alignment for Outsourcing Success Sebastian F. Martin / Brožovaná
common.buy 33.24 €

Ethnic and international foods have gradually been integrated into the daily diet in North America. However, the existing literature of flavor characteristics and chemistry of such foods remains fragmentary and diverse. This book presents a summary of the current status of knowledge in this area.

Informácie o knihe

Celý názov Flavor Chemistry of Ethnic Foods
Autor Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Brožovaná
Dátum vydania 2012
Počet strán 272
EAN 9781461371663
ISBN 9781461371663
Libristo kód 06616633
Nakladateľstvo Springer-Verlag New York Inc.
Váha 544
Rozmery 178 x 254 x 16

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet