Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Ako nakupovať
Pomoc
Doručenie
Pošta 4.49 €
SPS 4.99 €
Kuriér GLS 3.99 €
Zberné miesto GLS 2.99 €
Packeta kurýr 4.99 €
Packeta 2.99 €
SPS Parcel Shop 2.99 €
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Nákupný poradca
Sme tu pre Vás!
02/210 210 99
Môj účet
Staňte sa súčasťou komunity milovníkov kníh z celého sveta a získajte hromadu výhod.
Založiť účet zdarma
▸
Prázdny :-(
0
Fish Handling and Processing
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Nakladateľstvo
Chemical Publishing Co Inc.,U.S.
Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The...
Celý popis
Libristo kód: 04731213
?
534 b
534 b
212.79
€
Skladom u dodávateľa
Odosielame za 15-20 dní
30 dní na vrátenie tovaru
Mohlo by vás tiež zaujímať
Contents - Acknowledgements - Foreword - Illustrations - Chapter 1. About this book - Chapter 2. The handling of fish at sea - Chapter 3. The handling and distribution of fish on land - Chapter 4. The smoking of fish - Chapter 5. Salt curing - Chapter 6. Drying - Chapter 7. Freezing and cold storage - Chapter 8. Thawing - Chapter 9. Canning - Chapter 10. Fish meal and oil - Chapter 11. Retailing - Chapter 12. Fish as living animals - Chapter 13. What fish are made of - Chapter 14. Fish and physics - Chapter 15. Fish spoilage - Chapter 16. Instruments - Chapter 17. How to find out more - Index -
Informácie o knihe
Celý názov
Fish Handling and Processing
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Väzba
Kniha - Pevná
Počet strán
410
EAN
9780820600451
ISBN
0820600458
Libristo kód
04731213
Nakladateľstvo
Chemical Publishing Co Inc.,U.S.
Váha
716
Rozmery
152 x 229 x 23
