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Evaluacion del cultivo de la Moringa Oleifera
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La evolución de los procesos de degradación y salinización de los suelos, y las modificaciones de los patrones de precipitación y temperatura producto al cambio climático, se?alan medidas urgentes para garantizar la base alimentaría de más de noventa mil millones de habitantes radicados en zonas áridas y densamente pobladas. La utilización de componentes arbustivos de bajos niveles de compuestos secundarios, y altas concentraciones de proteína vegetal de alto valor biológico, constituyen una alternativa para la alimentación animal e incremento de la productividad, entre estas especies de árboles se encuentra la Moringa oleifera, árbol milenario utilizado por el hombre para su alimentación y la del ato, pero que en la actualidad debe ser contextualizado en el marco del cambio climático y nuevas alternativas de producción basada en bajos insumos en condiciones de intensa sequía estacional.
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