phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Coffee Flavor Chemistry

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Coffee Flavor Chemistry Ivon Flament
Libristo kód: 04893376
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc, október 2001
This, the first comprehensive review of coffee flavor chemistry is entirely dedicated to flavor comp... Celý popis
? points 1307 b
520.40 €
50 % šanca Prehľadáme celý svet Kedy knihu dostanem?

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

WORRISOME HEART PVG MELODY GARDOT / Brožovaná
common.buy 15.00 €
Lermontov Robert Reid / Brožovaná
common.buy 37.77 €
Terre: Description Des Phenomenes de la Vie Du Globe. [Volume 2] (Ed.1868-1869) Elisee Reclus / Brožovaná
common.buy 50.17 €
Sweet Deception Angel Nicholas / Brožovaná
common.buy 13.39 €
Indre-et-Loire: Montrésor (Puzzle) Alain Gaymard / Hra
common.buy 40.19 €
About Marsupials Cathryn Sill / Brožovaná
common.buy 7.35 €
Mit Auge und Ohr Klaus Kanzog / Pevná
common.buy 50.37 €
Putney and Roehampton Patrick Loobey / Brožovaná
common.buy 16.61 €
Printed Icon in Early Modern Italy Lisa Pon / Pevná
common.buy 128.15 €
New Era for Irrigation Committee on the Future of Irrigation in the Face of Competing Demands / Pevná
common.buy 66.49 €
Cambridge Checkpoints Preliminary Chemistry Roger SladeMaureen Slade / Brožovaná
common.buy 21.65 €
Short History of My Philosophy Agnes Heller / Pevná
common.buy 138.73 €

This, the first comprehensive review of coffee flavor chemistry is entirely dedicated to flavor components and presents the importance of analytical techniques for the quality control of harvesting, roasting, conditioning and distribution of foods. aeo Provides a reference for coffee specialists and an introduction to flavor chemistry for non--specialists aeo The author is a research chemist with Firmenich SA, one of the few great flavor and fragrance companies in the world aeo Contains the most recent references (up to 2001) for the identification of green and roasted coffee aroma volatiles

Informácie o knihe

Celý názov Coffee Flavor Chemistry
Autor Ivon Flament
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2001
Počet strán 424
EAN 9780471720386
ISBN 0471720380
Libristo kód 04893376
Nakladateľstvo John Wiley & Sons Inc
Váha 966
Rozmery 196 x 255 x 30

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet