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Cocina sana en 10 minutos no es sólo una recopilación de recetassaludables. En este libro el cocinero Isma Prados nos explica cuálesson las familias de alimentos, nos ense?a a seleccionar y combinar los mejores ingredientes, nos sugiere cómo ahorrar tiempo en la cocina ynos da ideas para elaborar un menú variado en pasos sencillos yasequibles. Disfrutarás de 35 recetas deliciosas y saludables yencontrarás consejos que te animarán a crear tus propios platoscompletos."Un menú completo no es una acumulación de platos, sino una adecuadacombinación de ingredientes"