phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Doprava zadarmo s Packetou nad 59.99 €
Pošta 4.49 € SPS 4.99 € Kuriér GLS 3.99 € Zberné miesto GLS 2.99 € Packeta kurýr 4.99 € Packeta 2.99 € SPS Parcel Shop 2.99 €
phone Kontakt phoneAko nakupovať

Advanced Dairy Science and Technology

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Advanced Dairy Science and Technology Britz
Libristo kód: 04955109
Nakladateľstvo John Wiley and Sons Ltd, január 2008
This important and comprehensive book covers, in depth, the most important recent advances in dairy... Celý popis
? points 850 b
339.58 €
Skladom u dodávateľa Odosielame za 15-20 dní

30 dní na vrátenie tovaru

Mohlo by vás tiež zaujímať

TOP
Illustrated Fairy Tales Rosie Dickens / Pevná
common.buy 14.35 €
Wolftime ANDY CLARK / Brožovaná
common.buy 13.03 €
PRIPRAVUJEME
Jason and The Golden Fleece Claudia Zeff / Pevná
common.buy 7.17 €
From the First 50 Years - an Informal History of Blackwell Scientific Publications Saugman / Pevná
common.buy 26.48 €
Visual Dictionary of Photography David Prakel / Brožovaná
common.buy 29.61 €
Boss-busters and Sin Hounds Harry Haskell / Pevná
common.buy 34.87 €
Coping with Aging Richard S. Lazarus / Pevná
common.buy 79.15 €
PRIPRAVUJEME
Seventh Wife of Henry VIII Kelly Hart / Pevná
common.buy 24.15 €
The Law of the Heart Sam B. Girgus / Brožovaná
common.buy 25.87 €
Entrepreneur Lucy Tobin / Brožovaná
common.buy 18.69 €
Desisting from Crime Michel E. Ezell / Pevná
common.buy 175.19 €
Borderland Bruce Fisher / Pevná
common.buy 26.48 €
Tell Hester Kaplan / Brožovaná
common.buy 14.85 €

This important and comprehensive book covers, in depth, the most important recent advances in dairy technology. Providing core commercially important information for the dairy industry, the editors, both internationally known for their work in this area, have drawn together an impressive and authoritative list of contributing authors. Topics covered include: heat treatment, membrane processing, hygiene by design, application of HACCP, automation, safety and quality, modern laboratory practices and analysis, and environmental aspects. This book is an essential purchase for all dairy technologists worldwide, whether in academic research and teaching, or within food companies.

Informácie o knihe

Celý názov Advanced Dairy Science and Technology
Autor Britz, Robinson
Jazyk Angličtina
Väzba Kniha - Pevná
Dátum vydania 2008
Počet strán 312
EAN 9781405136181
ISBN 1405136189
Libristo kód 04955109
Nakladateľstvo John Wiley and Sons Ltd
Váha 862
Rozmery 180 x 250 x 23

Kategórie

Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Priemyselná chémia a výrobné technológie > Priemyselná chémia a chemické inžinierstvo > Technológia prípravy pokrmov a nápojov
Technológie, strojárstvo, poľnohospodárstvo > Poľnohospodárstvo a chov > Chov hospodárskych zvierat > Chov mliečneho dobytka
Darujte túto knihu ešte dnes
Je to jednoduché
1 Pridajte knihu do košíka a vyberte možnosť doručiť ako darček 2 Obratom Vám zašleme poukaz 3 Knihu zašleme na adresu obdarovaného

Prihlásenie

Prihláste sa k svojmu účtu. Ešte nemáte Libristo účet? Vytvorte si ho teraz!

 
povinné
povinné
Zabudnuté heslo

Nemáte účet? Získajte výhody Libristo účtu!

Vďaka Libristo účtu budete mať všetko pod kontrolou.

Vytvoriť Libristo účet