Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén

Szlovák posta 4.49 € SPS futárszolgálat 4.99 € GLS futár 3.99 € GLS pont 2.99 € Packeta futárszolgálat 4.99 € Packeta pont 2.99 €

Kapcsolat

Hogyan vásároljunk

Segítség

Saját fiók

▸ Üres :-(

Noma 2.0

René Redzepi

Mette Søberg

Junichi Takahashi

Nyelv

Angol

Könyv Kemény kötésű

Libristo kód: 38473590

Kiadó Workman Publishing, november 2022

There’s a reason Noma sits atop the list of the world’s best restaurants. Every bite, every dish, ev... Teljes leírás

Libristo kód: 38473590

135 b

toplistás

53.83 €

Beszállítói készleten Küldés 3-5 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

/ Kemény kötésű

47.79 €

The Noma Guide to Fermentation René Redzepi

/ Kemény kötésű

35.01 €

Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet

/ Kemény kötésű

41.85 €

The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt

/ Kemény kötésű

38.73 €

Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse

/ Kemény kötésű

73.45 €

The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA)

/ Kemény kötésű

91.67 €

How the World Really Works Vaclav Smil

/ Puha kötésű

11.66 €

French Laundry Cookbook Thomas Keller

/ Kemény kötésű

46.18 €

The Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal

/ Kemény kötésű

57.55 €

The Silver Spoon Alberto Capatti

/ Kemény kötésű

49.30 €

Koji Alchemy Rich Shih

/ Kemény kötésű

30.08 €

Noma René Redzepi

/ Kemény kötésű

53.03 €

MIRAZUR (ENGLISH NE REDUX) MAURO COLAGRECO

/ Kemény kötésű

34.01 €

Nastavení mysli Carol Dwecková

/ Puha kötésű

12.07 €

Momofuku David Chang

/ Kemény kötésű

27.36 €

Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura

/ Kemény kötésű

50.01 €

There’s a reason Noma sits atop the list of the world’s best restaurants. Every bite, every dish, every course surprises, delights, challenges, and deeply satisfies in a way that’s unique in the world of dining.

As the New York Times’s Pete Wells wrote recently in praising Noma’s flavors, “sauces are administered so subtly that you don’t notice anything weird going on; you just think you’ve never tasted anything so extraordinary in your life.”

In Noma 2.0, René Redzepi digs deep into the restaurant’s magic through the creation of nearly 200 dishes, each photographed in spectacular beauty and detail.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Noma 2.0

Szerző René Redzepi, Mette Søberg, Junichi Takahashi

Nyelv

Angol

Kötés Könyv - Kemény kötésű

Kiadás éve 2022

Oldalszám 352

EAN 9781648291722

ISBN 1648291724

Libristo kód 38473590

Kiadó Workman Publishing

Súly 2552

Méretek 342 x 251 x 39

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák

Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Általános szakácskodás és receptek

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma

Nagyon egyszerű

1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére