Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 €
SPS futárszolgálat 4.99 €
GLS futár 3.99 €
GLS pont 2.99 €
Packeta futárszolgálat 4.99 €
Packeta pont 2.99 €
Hogyan vásároljunk
Segítség
Kézbesítés
Szlovák posta 4.49 €
SPS futárszolgálat 4.99 €
GLS futár 3.99 €
GLS pont 2.99 €
Packeta futárszolgálat 4.99 €
Packeta pont 2.99 €
Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Vásárlási tanácsadó
Segíthetünk?
02/210 210 99
Saját fiók
Legyen része a világ minden tájáról összegyűlt könyvbarátok közösségének és élvezze a rengeteg előnyt.
Ingyenes fiók létrehozása
▸
Üres :-(
0
Technologie přípravy pokrmů 5
Nyelv
Cseh
Cseh
Könyv
Puha kötésű
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové...
Teljes leírás
Libristo kód: 00096366
?
24 b
24 b
9.45
€
Beszállítói készleten
Küldés 2 napon belül
30 nap a termék visszaküldésére
A vásárlók ilyet vásároltak
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.
Információ a könyvről
Teljes megnevezés
Technologie přípravy pokrmů 5
Szerző
Hana Sedláčková
Nyelv
Cseh
Cseh
Kötés
Könyv - Puha kötésű
Kiadás éve
2009
Oldalszám
144
EAN
9788073730260
ISBN
978-80-7373-026-0
Libristo kód
00096366
Kiadó
Fortuna
Súly
414
Méretek
205 x 300 x 9
