Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 SPS futárszolgálat 4.99 GLS futár 3.99 GLS pont 2.99 Packeta futárszolgálat 4.99 Packeta pont 2.99

Tartine Book No. 3

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Tartine Book No. 3 Chad Robertson
Libristo kód: 01987331
Kiadó Chronicle Books, január 2003
Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make l... Teljes leírás
? points 75 b hamarosan hamarosan
29.98
Várható készletfeltöltés Küldés 08. 07. 2024

30 nap a termék visszaküldésére


A vásárlók ilyet vásároltak


toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 49.30
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 91.67
toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Kemény kötésű
common.buy 31.69
toplistás
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Kemény kötésű
common.buy 33.40
toplistás
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kemény kötésű
common.buy 80.50
toplistás
Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé / Kemény kötésű
common.buy 38.23
toplistás
Tartine Bread Chad Robertson / Kemény kötésű
common.buy 31.39
toplistás
Bread Is Gold Massimo Bottura / Puha kötésű
common.buy 35.72
toplistás
Under Pressure Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 67.11
toplistás
Eleven Madison Park Daniel Humm / Kemény kötésű
common.buy 66.21
toplistás
Noma René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 53.03
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 14.08
Momofuku David Chang / Kemény kötésű
common.buy 27.36
Tartine Elisabeth Prueitt / Kemény kötésű
common.buy 29.98
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Kemény kötésű
common.buy 36.82

Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make loaves of whole grain bread and whole-grain versions of favourite Tartine pastries. This book offers a truly innovative approach to working with whole grain flours: blending different flours to achieve distinct flavours and textures, introducing new methods for sprouted and fermented quick breads and exploring alternative sweeteners and unique tenderisers in pastry. The crust, crumb and flavour of a Tartine-style loaf of whole grain bread is notably distinct from other whole grain breads.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Tartine Book No. 3
Szerző Chad Robertson
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2003
Oldalszám 304
EAN 9781452114309
ISBN 1452114307
Libristo kód 01987331
Súly 1430
Méretek 261 x 223 x 32
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk


toplistás
The Pizza Bible Tony Gemignani / Kemény kötésű
common.buy 31.19
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 39.64
toplistás
Little Tarts Meike Schaling / Kemény kötésű
common.buy 20.22
toplistás
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 46.18
toplistás
Complete Bocuse Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 36.02
toplistás
White Heat 25 Marco Pierre White / Kemény kötésű
common.buy 38.13
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 50.81
toplistás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Kemény kötésű
common.buy 42.96
toplistás
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Kemény kötésű
common.buy 40.45
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / Kemény kötésű
common.buy 101.83
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Puha kötésű
common.buy 16.90
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / Kemény kötésű
common.buy 28.37
Ratio Michael Ruhlman / Puha kötésű
common.buy 10.25
Culinary Artistry A Dorenburg / Puha kötésű
common.buy 24.95
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Kemény kötésű
common.buy 141.08
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 28.17

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása