phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 € SPS futárszolgálat 4.99 € GLS futár 3.99 € GLS pont 2.99 € Packeta futárszolgálat 4.99 € Packeta pont 2.99 €
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Salumi

Nyelv AngolAngol
Könyv Könyv
Könyv Salumi Michael Ruhlman
Libristo kód: 01202125
Kiadó WW Norton & Co, október 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Teljes leírás
? points 95 b
37.63 €
Beszállítói készleten Küldés 14-18 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
The Silver Spoon Alberto Capatti / Kemény kötésű
common.buy 49.30 €
toplistás
Charcuterie Michael Ruhlman / Kemény kötésű
common.buy 37.23 €
All Things Jerky Andy Lightbody / Puha kötésű
common.buy 11.97 €
salumi d'Italia 2020 / Könyv
common.buy 20.62 €
Vorrat halten Hildegard Rust / Kemény kötésű
common.buy 21.12 €
Salami Gerhard Feiner / Puha kötésű
common.buy 117.23 €
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / Puha kötésű
common.buy 18.71 €
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / Kemény kötésű
common.buy 65.60 €
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / Kemény kötésű
common.buy 15.19 €
Einmachen & Fermentieren Petra Casparek / Kemény kötésű
common.buy 13.78 €
Professional Charcuterie John Kinsella / Kemény kötésű
common.buy 85.93 €
Fleisch selbst trocknen Gerd Wolfgang Sievers / Kemény kötésű
common.buy 19.21 €

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Salumi
Szerző Michael Ruhlman
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Könyv
Kiadás éve 2012
Oldalszám 288
EAN 9780393068597
ISBN 0393068595
Libristo kód 01202125
Kiadó WW Norton & Co
Súly 942
Méretek 214 x 262 x 30

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Más technológiák és alkalmazott tudományok > Más szakmai technológiák és szakmák > Szállodai és vendéglátási készségek-szakmák
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzés: befőzés és fagyasztás
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
Fourth Wing Rebecca Yarros / Puha kötésű
common.buy 16.70 €
toplistás kiárusítás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 47.79 €
toplistás
Haikyu!!, Vol. 1 Haruichi Furudate / Puha kötésű
common.buy 9.85 €
toplistás
Mastering Pizza Marc Vetri / Kemény kötésű
common.buy 24.65 €
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 91.67 €
toplistás
Five Nights at Freddy's: Survival Logbook Scott Cawthon / Kemény kötésű
common.buy 12.47 €
toplistás
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / Puha kötésű
common.buy 42.56 €
toplistás
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / Puha kötésű
common.buy 29.98 €
toplistás
Korean BBQ Bill Kim / Kemény kötésű
common.buy 22.93 €
Contact High Vikki Tobak / Kemény kötésű
common.buy 35.92 €
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades - Bastes, Butters & Glazes, Too Steven Raichlen / Puha kötésű
common.buy 16.80 €
Ratio Michael Ruhlman / Puha kötésű
common.buy 10.25 €
The Manufacture of Sausages: The First and Only Book on Sausage Making Printed In English Jas C Duff / Puha kötésű
common.buy 13.07 €
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / Kemény kötésű
common.buy 39.84 €
Curing & Smoking Steven Lamb / Kemény kötésű
common.buy 19.21 €
Recipes from an Italian Butcher collegium / Kemény kötésű
common.buy 33.60 €

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása