phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 € SPS futárszolgálat 4.99 € GLS futár 3.99 € GLS pont 2.99 € Packeta futárszolgálat 4.99 € Packeta pont 2.99 €
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Professional Bread Baking

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Professional Bread Baking Hans Welker
Libristo kód: 04951073
Kiadó John Wiley & Sons Inc, április 2016
-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for fin... Teljes leírás
? points 170 b
67.26 €
Beszállítói készleten Küldés 15-20 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Kemény kötésű
common.buy 87.61 €
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Peter Reinhart / Kemény kötésű
common.buy 24.15 €

-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for finished loaves. The title dives deeper into the discussion about bread, providing a detailed reference that will be indispensible for a baker. - Professional Bread Baking provides the tools needed to mix, ferment, shape, proof, and bake exceptional artisanal bread. - Information on the regional shapes of prominent bread baking countries like France, Italy, Germany, and more. Includes discussion of the historical significance of some of these products, to formulas that accurately produce artisan regional bread and rolls.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Professional Bread Baking
Szerző Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA)
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2016
Oldalszám 416
EAN 9781118435878
ISBN 1118435877
Libristo kód 04951073
Kiadó John Wiley & Sons Inc
Súly 1380
Méretek 289 x 225 x 24

Kategória

Technológia, mérnöki tudományok, mezőgazdaság > Ipari kémiai és gyártási technológiák > Ipari kémia és kémiai gépészet > Élelmiszer- és italtechnológia
Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzőedények és fogások > Sütés, kenyér és sütemények
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kemény kötésű
common.buy 47.81 €
toplistás
French Patisserie Ecole Ferrandi / Kemény kötésű
common.buy 50.82 €
toplistás
Hero of Ages Brandon Sanderson / Kemény kötésű
common.buy 18.84 €
toplistás
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Kemény kötésű
common.buy 31.67 €
toplistás
Italian Baker, Revised Carol Field / Kemény kötésű
common.buy 31.87 €
toplistás
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Kemény kötésű
common.buy 45.41 €
toplistás
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Kemény kötésű
common.buy 87.41 €
toplistás
Think and Grow Rich - The Original Classic Napoleon Hill / Kemény kötésű
common.buy 13.22 €
toplistás
Oxford Discover: Level 1: Workbook with Online Practice ENMA WILKINSON / Puha kötésű
common.buy 46.01 €
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 91.73 €
toplistás
Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition / Kemény kötésű
common.buy 38.69 €
toplistás
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 69.17 €
toplistás
Tartine Bread Chad Robertson / Kemény kötésű
common.buy 31.37 €
toplistás
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking / Kemény kötésű
common.buy 28.06 €
A Silent Voice Complete Collector's Edition 1 Yoshitoki Oima / Kemény kötésű
common.buy 42.60 €
Certified Kubernetes Application Developer (CKAD) Study Guide Benjamin Muschko / Puha kötésű
common.buy 43.90 €

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása