phone 02/210 210 99
LIBRISTO 0
Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 € SPS futárszolgálat 4.99 € GLS futár 3.99 € GLS pont 2.99 € Packeta futárszolgálat 4.99 € Packeta pont 2.99 €
phone Kapcsolat phoneHogyan vásároljunk

Molecular Gastronomy

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Molecular Gastronomy Herve This
Libristo kód: 04041830
Kiadó Columbia University Press, január 2006
Subtitled, }Exploring The Science Of Flavor{. Bringing the instruments and experimental techniques o... Teljes leírás
? points 87 b hamarosan hamarosan
34.28 €
Utánnyomás Megjelenés ismeretlen Megjelenés ismeretlen

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

toplistás
Pasta Masterclass / Kemény kötésű
common.buy 25.86 €
toplistás
Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft / Kemény kötésű
common.buy 30.07 €
toplistás
Science of Cooking Stuart Farrimond / Kemény kötésű
common.buy 21.85 €
toplistás
Bread Is Gold Massimo Bottura / Puha kötésű
common.buy 35.68 €
toplistás
Complete Bocuse Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 35.98 €
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Kemény kötésű
common.buy 50.02 €
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Kemény kötésű
common.buy 55.33 €
hamarosan
Le Manoir aux Quat'Saisons Raymond Blanc / Kemény kötésű
common.buy 56.74 €
Professional Vegan Cookbook Brian P McCarthy / Puha kötésű
common.buy 29.97 €

Subtitled, }Exploring The Science Of Flavor{. Bringing the instruments and experimental techniques of the laboratory into the kitchen, Herve makes use of recent research in the biology, chemistry, and physics of food to challenge traditional ideas about cooking and eating. What he discovers will entertain, instruct, and intrigue cooks, gourmets, and scientists alike.

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Molecular Gastronomy
Szerző Herve This
Nyelv Angol
Kötés Könyv - Kemény kötésű
Kiadás éve 2006
Oldalszám 392
EAN 9780231133128
ISBN 023113312X
Libristo kód 04041830
Kiadó Columbia University Press
Súly 588
Méretek 166 x 210 x 30

Kategória

Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > TV / sztárszakácsok szakácskönyvei
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk

toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 49.22 €
toplistás
The Flavor Matrix James Briscione / Kemény kötésű
common.buy 32.47 €
toplistás
Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé / Kemény kötésű
common.buy 38.09 €
toplistás
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Kemény kötésű
common.buy 20.54 €
toplistás
Art of Computer Programming, The, Volumes 1-4B, Boxed Set / Kemény kötésű
common.buy 336.25 €
toplistás
Fungarium / Kemény kötésű
common.buy 20.14 €
toplistás
Antony Gormley / Kemény kötésű
common.buy 42.40 €
toplistás új
TWISTED TALE06 STRAIGHT ON TILL MORNING STROHM STEPHANIE KATE / Puha kötésű
common.buy 13.73 €
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Kemény kötésű
common.buy 30.87 €
Molecular Gastronomy H This / Puha kötésű
common.buy 16.43 €
Science and Cooking Pia M. Sorensen / Kemény kötésű
common.buy 32.57 €
Jamie's America Jamie Oliver / Kemény kötésű
common.buy 26.06 €
hamarosan
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Kemény kötésű
common.buy 37.99 €
Jamie's 30-Minute Meals Jamie Oliver / Kemény kötésű
common.buy 27.36 €
Beginners Book For The Flute Part 1 Trevor Wye / Könyv
common.buy 14.23 €
Jamie's Kitchen Jamie Oliver / Puha kötésű
common.buy 18.04 €

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező
Elfelejtett jelszó

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása