Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén

Szlovák posta 4.49 € SPS futárszolgálat 4.99 € GLS futár 3.99 € GLS pont 2.99 € Packeta futárszolgálat 4.99 € Packeta pont 2.99 €

Kapcsolat

Hogyan vásároljunk

Segítség

Saját fiók

▸ Üres :-(

Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Name: Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Brand: Kodansha America, Inc
SKU: 02734415
Price: 22.83 EUR
Availability: InStock

Yasuo Konishi Nozaki

Nyelv

Angol

Könyv Kemény kötésű

Libristo kód: 02734415

Kiadó Kodansha America, Inc, január 2013

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use... Teljes leírás

Libristo kód: 02734415

57 b

22.83 €

Beszállítói készleten alacsony példányszámban Küldés 10-14 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére

A vásárlók ilyet vásároltak

Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman

/ Kemény kötésű

34.41 €

SOG Knives and More from America's War in Southeast Asia Michael W. Silvey

/ Kemény kötésű

26.46 €

Randall Knives Robert E. Hunt

/ Puha kötésű

27.16 €

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and

Információ a könyvről

Teljes megnevezés Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Szerző Yasuo Konishi Nozaki

Nyelv

Angol

Kötés Könyv - Kemény kötésű

Kiadás éve 2013

Oldalszám 160

EAN 9781568364902

ISBN 1568364903

Libristo kód 02734415

Kiadó Kodansha America, Inc

Súly 732

Méretek 192 x 259 x 16

Kategória

Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Nemzeti és regionális konyha

Életstílus, hobbi és szabadidő > Főzés ( étel és ital stb.) > Főzés különleges eszközökkel

Földrajz módosítók > Ázsia > Kelet-Ázsia, Távol-Kelet > Japán

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma

Nagyon egyszerű

1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére