16 105 854 könyv 175 nyelven
Nem vált be? Semmi gond! Nálunk 30 napon belül visszaküldheti
Ajándékutalvánnyal nem nyúlhat mellé. A megajándékozott az ajándékutalványért bármit választhat kínálatunkból.
30 nap a termék visszaküldésére
Offers the essential building blocks and recipes for working with chocolate in the home kitchen. This book opens with 100 fundamental step-by-step techniques: chocolate basics, candy fillings, decorations, doughs, creams and mousses, ice cream and sorbet, sauces, and bakers secrets (marbling, faultless cake, crusts, and beating egg whites).