Ingyenes szállítás a Packetával, 59.99 € feletti vásárlás esetén
Szlovák posta 4.49 SPS futárszolgálat 4.99 GLS futár 3.99 GLS pont 2.99 Packeta futárszolgálat 4.99 Packeta pont 2.99

Bouchon Bakery

Nyelv AngolAngol
Könyv Kemény kötésű
Könyv Bouchon Bakery T. Keller
Libristo kód: 01219135
Kiadó Artisan, október 2012
"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page... Teljes leírás
? points 128 b
50.91
Beszállítói készleten Küldés 3-5 napon belül

30 nap a termék visszaküldésére


A vásárlók ilyet vásároltak


toplistás
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kemény kötésű
common.buy 49.30
toplistás
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 91.69
toplistás
Complete Bocuse Paul Bocuse / Kemény kötésű
common.buy 35.95
toplistás
White Heat 25 Marco Pierre White / Kemény kötésű
common.buy 38.16
toplistás
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kemény kötésű
common.buy 80.44
toplistás
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 46.19
toplistás
Under Pressure Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 67.08
toplistás
Eleven Madison Park Daniel Humm / Kemény kötésű
common.buy 66.18
toplistás
Noma René Redzepi / Kemény kötésű
common.buy 53.02
Momofuku David Chang / Kemény kötésű
common.buy 27.31
Ad Hoc at Home Thomas Keller / Kemény kötésű
common.buy 49.00
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Kemény kötésű
common.buy 36.75
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Kemény kötésű
common.buy 30.02
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Kemény kötésű
common.buy 87.67
Ratio Michael Ruhlman / Puha kötésű
common.buy 10.23

"Bouchon Bakery" is co-authored by Sebastien Rouxel, whose skills and craftsmanship make every page a new lesson: it could be a subtlety that ensures a professional finish, or a flash of ingenuity that reveals a whole new way to heighten flavour and enhance texture. The deft twists, perfectly written recipes, and dazzling photographs make perfection inevitable, whether you're making a doughnut or an eclair, a croissant or a cream puff. The Candy and Confections chapter offers unimaginable treats: peppermint patties with creamy centres, nut-laden nougat, fruit jellies, caramel popcorn, Flavoured marshmallows, and bonbons, as well as holiday delights. Each recipe provides weights for ingredients, as well as volume measures, and directions for standard and convections ovens. The recipes here run the gamut from the very simple to the complex, but all are readily doable with many doahead steps and brilliant guidance from three exceptional chefs: Thomas Keller, Sebastien Rouxel, and Matthew McDonald.

Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címére

Ezt is ajánljuk


toplistás
House of Leaves Mark Z. Danielewski / Puha kötésű
common.buy 23.19
toplistás
On Food and Cooking Harold McGee / Kemény kötésű
common.buy 39.56
toplistás
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Kemény kötésű
common.buy 33.44
toplistás
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kemény kötésű
common.buy 69.29
toplistás
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / Kemény kötésű
common.buy 42.98
toplistás
Bread Is Gold Massimo Bottura / Puha kötésű
common.buy 35.64
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 14.05
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Puha kötésű
common.buy 16.96
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / Kemény kötésű
common.buy 28.41
Le Cordon Bleu Bakery School / Kemény kötésű
common.buy 35.04
Oh She Glows Angela Liddon / Puha kötésű
common.buy 16.86
hamarosan
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Kemény kötésű
common.buy 45.59
Culinary Artistry A Dorenburg / Puha kötésű
common.buy 24.90
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Puha kötésű
common.buy 28.51
Quay Peter Gilmore / Kemény kötésű
common.buy 43.68

Belépés

Bejelentkezés a saját fiókba. Még nincs Libristo fiókja? Hozza létre most!

 
kötelező
kötelező

Nincs fiókja? Szerezze meg a Libristo fiók kedvezményeit!

A Libristo fióknak köszönhetően mindent a felügyelete alatt tarthat.

Libristo fiók létrehozása