Hogyan vásároljunk
Kézbesítés
Vásárlási tanácsadó
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
Orosz
133 b
30 nap a termék visszaküldésére
A vásárlók ilyet vásároltak
/
Kemény kötésű
41.97
€
Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши, тарты, кексы, печенья… Все, чем славятся французские булочные! Родольф Ландмен, знаменитый пекарь и кондитер, создатель парижской сети булочных Maison Landemaine, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор объясняет знакомые всем нам процессы выпечки хлеба с научной точки зрения. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными пекарскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Információ a könyvről
Orosz
Ajándékozza oda ezt a könyvet még ma
Nagyon egyszerű
1 Tegye a kosárba könyvet, és válassza ki a kiszállítás ajándékként opciót 2 Rögtön küldjük Önnek az utalványt 3 A könyv megérkezik a megajándékozott címéreEzt is ajánljuk
/
Kemény kötésű
25.82
€
/
Kemény kötésű
31.50
€
/
Kemény kötésű
41.97
€
/
Kemény kötésű
28.41
€
/
Kemény kötésű
21.13
€
