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Als Botaniker hat der Österreicher Hans Molisch (1856-1937) sich Zeit seines Lebens der Pflanzenwelt angenommen und weltweit geforscht und gelehrt. Sein wissenschaftliches Schaffen umfasste vorrangig den Bereich der Pflanzenanatomie und -chemie, die er zur Mikrochemie der Pflanzen zusammenfügte und über deren Farbstoffe er wertvolle Erkenntnisse lieferte. Er veröffentlichte zahlreiche Schriften, darunter das vorliegende Werk, das auf ebenjene Mikrochemie verweist und ihre Funktionsweise und Grundlagen darlegt.§Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der dritten Auflage von 1923.