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Gestion de la production: Théorie et pratiques

Language FrenchFrench
Book Paperback
Book Gestion de la production: Théorie et pratiques Biswaranjan Acharya
Libristo code: 36965330
Publishers Editions Notre Savoir, August 2021
La production alimentaire est un domaine qui s'occupe de l'arrangement des aliments. Il s'agit d'une... Full description
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La production alimentaire est un domaine qui s'occupe de l'arrangement des aliments. Il s'agit d'une interaction où des matériaux bruts sont cuits, assemblés et transformés pour donner un plat. L'étendue de la production alimentaire s'est élargie à une vitesse plus rapide en Inde comme à l'étranger. Cet exercice didactique a été préparé pour les débutants afin de les aider à comprendre les rudiments des opérations de création alimentaire. Il sera très utile pour ceux qui souhaitent faire carrière dans l'hôtellerie et le tourisme. Pour tous les autres utilisateurs énergiques, cet exercice d'instruction est un matériel d'apprentissage décent.

About the book

Full name Gestion de la production: Théorie et pratiques
Author Biswaranjan Acharya, Mohammad Israr
Language French
Binding Book - Paperback
Date of issue 2021
Number of pages 60
EAN 9786204001722
ISBN 6204001728
Libristo code 36965330
Publishers Editions Notre Savoir
Weight 107
Dimensions 150 x 220 x 4
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